Sta jedem tokom dana?

Pitanje dana. Utječe li doručak na produktivnost tijekom dana?

U naslovu "Pitanje dana", novom za naš odjeljak, stručnjaci, poznate osobe i profesionalni sportaši odgovaraju na jednostavna i aktualna pitanja naših čitatelja.

Pitanje dana. Utječe li doručak na produktivnost tijekom dana?

Foto: iz osobne arhive Margarite Koroleve

Naša današnja gošća je Margarita Koroleva , zvjezdana nutricionistica, utemeljiteljica SOLO-a (Royal diet). Zajedno s Margaritom odlučili smo shvatiti koliko je koristan jutarnji obrok, može li nas doručak energizirati za cijeli dan i koju hranu najbolje izbjegavati ujutro.

Doručak koji pomaže u buđenju

Margarita Koroleva: Doručak se s pravom može nazvati najvažnijim obrokom u danu. Napokon, o njemu ovisi kakvo ćemo zdravstveno stanje imati u budućnosti. Uz pravi doručak uvijek ćemo biti energični, veseli i nabijeni novim idejama. A uz jutarnju upotrebu sendviča s kobasicom i kavom ili drugom nezdravom i praznom hranom, očekuje nas samo pospanost, razdražljivost i rani umor.

Hrana koja mora biti u vašem doručku

Najbolji doručak , koji će nas energizirati tijekom dana, trebali bi sadržavati složene ugljikohidrate u obliku žitarica: heljda, proso, zobene pahuljice - kuhane u vodi. Žitaricama možete dodati bobičasto voće ili voće, što će ih učiniti ukusnijima, a ujedno ih obogatiti vitaminima. Uz to, nekoliko se puta tjedno mogu napraviti proteinski doručak, poput omleta ili svježeg sira, u koji također možete dodati med, bobice, voće ili povrće i začinsko bilje.

Isključite iz jutarnjeg obroka

Slatkoće treba izbjegavati ujutro. Takva prehrana dat će snagu samo na kratko. To je zbog brzog stupnja asimilacije proizvoda koji sadrže šećer, zbog čega sva energija dolazi odjednom i to u velikim količinama, pa će tijelo dio toga poslati u rezervi - u masti. Osim toga, vrijedi zaštititi doručak od prekomjerne količine svježeg povrća, mesa i gljiva. Takva je hrana teško probavljiva, a želudac koji se još nije oporavio od sna teško prolazi.

Kada uzimati vitamine? Prije, nakon ili tijekom doručka

Sve vitaminske komplekse s normalnim funkcioniranjem gastrointestinalnog trakta najbolje je uzimati ujutro natašte. U prisutnosti smanjene kiselosti želuca, uzimanje vitamina je bolje prenijeti. Tijelu su potrebne dodatne komponente danju, jer u ovom trenutku svi organi i sustavi rade što aktivnije. Stoga je jutarnji unos vitamina sasvim opravdan. Iznimka mogu biti vitaminski dodaci, posebno odvojeni elementima u tragovima koji su antagonisti i međusobno ometaju apsorpciju.

Čaša vode ujutro najbolji je lijek za želudac

Jutarnja čaša vode omogućuje vam brzo pokretanje limfnesustav koji doprinosi pravodobnom uklanjanju toksina i otrova iz tijela koji su se nakupili preko noći. Uz to, voda natašte aktivira probavne sokove i enzime, što dalje dovodi do bolje probave i asimilacije komponenata doručka. Da biste ustali rano i osjećali se dobro zbog toga, morate pokušati ići u krevet u isto vrijeme. Ovaj banalni savjet jedini će pomoći uspostaviti režim za sve aktivne ljude. Tijelo koje ne reagira bit će u stalnom stresu, na pozadini kojeg će se zdravlje pogoršati, a metabolički procesi usporiti. Osim toga, vrlo je nepoželjno jesti nešto neposredno prije spavanja. U tom će slučaju odmor biti površan, a jutarnji uspon vrlo težak.

Čaj, kava ili svježi?

20-30 minuta nakon doručka, bolje je koristiti svježe iscijeđeni sok od voća i povrća razrijeđen s običnom čistom vodom. Ako odabirete između čaja i kave, onda je bolje dati prednost prvom piću. Citrusi svježi ujutro napune tijelo vitaminima i energijom koji su toliko potrebni tijekom dana. Najbolje je ovaj sok razrijediti vodom u omjeru 1: 1. Potrebno je takvo piće koristiti s oprezom za osobe s upalnim bolestima želuca i problemima metabolizma ugljikohidrata.

Navike poput ranog sna, doručka i vježbanja su ključne za raspoloženje

Prethodni post "Ne znam kako smršavjeti": dijeta Dukan-Lebedev, na kojoj možete jesti sve
Sljedeći post Uzmi za pravilo. Drevna slavenska mašina za vježbanje na čuvanju zdravlja