Osvježavajuća torta sa višnjama i čokoladom Cherries and Chocolate Cake - Sašina kuhinja

Talijanska tjestenina ili japanske kiflice: koja država na svijetu ima najzdraviju kuhinju?

Kako razumjeti koja država na svijetu ima najzdraviju kuhinju? Ne postoji univerzalna metoda. Možete uzeti u obzir samo mišljenje nutricionista i znanstvenika, pogledati službenu statistiku SZO-a o prosječnom životnom vijeku i postotku ljudi koji su pretili i razmotriti još nekoliko kriterija. Recimo odmah da ruska kuhinja nije na popisu najkorisnijih.

Talijanska tjestenina ili japanske kiflice: koja država na svijetu ima najzdraviju kuhinju?

Suši, rezanci i sladoled od riže. Zašto su Japanke tako mršave?

Japanke uspijevaju uživati ​​u hrani i ne debljati se.

Mali porcije - Japan

Najzdravija kuhinja na svijetu smatrao japanskim. Samo nemojte misliti da je ovo isključivo sushi i rolice. Osnova kuhinje su riba, plodovi mora, riža, šareno povrće, grah, heljdini rezanci, začinsko bilje, lagani preljevi. Meso je svinjsko. I definitivno zeleni čaj, koji je bogat antioksidansima. Kultura posluživanja također pomaže: u Japanu se kuhana hrana u malim količinama poslužuje u odvojenim jelima.

Prosječni životni vijek u Japanu iznosi 84,5 godina.
Broj pretilih ljudi - 4,3%.

Talijanska tjestenina ili japanske kiflice: koja država na svijetu ima najzdraviju kuhinju?

Fotografija: istockphoto.com

Zaštita od raka - Indija

Indijska kuhinja je uvijek bogata vlaknima i koristi cjelovite žitarice, a ne rižu. Mahunarke su osnova mnogih jela. I puno začina i začinskog bilja: kurkuma, đumbir, čili, sjemenke kima, klinčići, kardamom. Oni štite tijelo od upala, snižavaju krvni tlak i sprečavaju razvoj raka. Meso je perad. Istina, zdrava kuhinja ne utječe uvelike na prosječni životni vijek, ali u ovom slučaju prilično nizak pokazatelj objašnjava se razlozima koji nisu povezani s hranom.

Prosječni životni vijek u Indiji - 68,8 godina .
Broj pretilih ljudi - 3,9%.

Talijanska tjestenina ili japanske kiflice: koja država na svijetu ima najzdraviju kuhinju?

Zašto začinjena hrana - ovo je korisno? Znanstveno dokazano

Čini se da bismo se trebali prestati bojati oštre hrane i uključiti ih u prehranu.

Nematerijalna kulturna baština - mediteranska

Mediteranska kuhinja smatra se nematerijalnom kulturnom Baština UNESCO-a zbog ravnoteže i raznolikosti. Nije sve ukusno loše. Riba, perad, plodovi mora, povrće, voće, grah, cjelovite žitarice, orašasti plodovi, maslinovo ulje, koje ne sadrži kolesterol, začine i začinsko bilje umjesto soli ... Tu je mjesto za pizzu sa sirom, i tjesteninu s umakom, i sve ostalo, i nužno dobro vino.

Prosječni životni vijek u Italiji - 82,8, Španjolskoj - 83,1, Grčkoj - 81,2 godine.
Broj ljudi pretilo u Italiji - 19,9%, Španjolskoj - 23,8%, Grčkoj - 24,9%.

Talijanska tjestenina ili japanske kiflice: koja država na svijetu ima najzdraviju kuhinju?

Foto: istockphoto.com

Brzo prženje, pirjanje i kuhanje na pari - Kina

Posebnost kineske kuhinje jeBrzo prženje proizvoda, zbog čega štetne komponente ulja nemaju vremena da se apsorbiraju u hranu. No prženje se rijetko koristi, puno češće - dinstanje i kuhanje na pari. Jela se temelje na širokom izboru povrća, riže, cjelovitih žitarica, ribe, mahunarki i voća. U prehrani ima mnogo tekuće hrane koja pomaže u održavanju tjelesne ravnoteže vode.

Prosječni životni vijek u Kini iznosi 76,4 godine.
Broj pretilih ljudi - 6,2%.

Talijanska tjestenina ili japanske kiflice: koja država na svijetu ima najzdraviju kuhinju?

Zašto sushi nije PP? Analizirajući sastojke vašeg omiljenog japanskog jela

Iza riže, ribe i povrća postoji značajan nedostatak.

Minimum zasićenih masti je Francuska

Vjerojatno mnogi imaju francuski jezik hrana je povezana s širokim izborom peciva i slastica. Sve je to, naravno, u Francuskoj. Kao i navika preskakanja laganih grickalica, radije preferirajući glavna jela. To može smanjiti broj kalorija u dnevnoj prehrani za oko 500. Kuhari pokušavaju koristiti način kuhanja poput pečenja. Time uklanjaju zasićene masnoće iz hrane. A raznolikost plodova mora i povrća ugodno nadopunjuje prehranu.

Prosječni životni vijek u Francuskoj iznosi 82,9 godina.
Broj pretilih ljudi - 21,6%.

Talijanska tjestenina ili japanske kiflice: koja država na svijetu ima najzdraviju kuhinju?

Fotografija: istockphoto.com

Najukusniji je vaš !

A rusku kuhinju, možda, možemo nazvati najrazličitijom. Nije uvijek korisno, često čak i samo štetno, ali vrlo ukusno. Na kraju, nutricionisti kažu da se najzdravija kuhinja temelji na hrani specifičnoj za određenu regiju. I nemoguće je izvesti nedvosmislen zaključak da Japanci jedu ispravno, a mi ne.

Prosječni životni vijek u Rusiji iznosi 71,9 godina.
Količina pretile osobe - 23,1%.

Mnogo u zdravstvenom smislu ovisi ne toliko o kuhinji koliko o načinu života. U ovom su slučaju savjeti jednaki i tradicionalni za sve bez iznimke - jedite umjereno i više vježbajte.

DOMAĆI KVASAC - KAKO NAPRAVITI DOMAĆI KVASAC - FERMENTISANI HLJEB PRVI KORAK

Prethodni post Odbrojavanje: 8 koraka do zdravog tijela
Sljedeći post Igre vodoravne trake. Vježbe za one koji se žele natjecati s prijateljima