Razloga zašto biste trebali jesti 3 datulje svaki dan

Fruitarizam. Što se događa s tijelom ako jedete samo voće?

Fruitarizam izraz je koji iza sebe krije puno više značenja od jednostavne prehrambene strategije. Ako pitate voćarku koja je bila početna točka za započinjanje putovanja u ovom smjeru, tada će vam s velikom vjerojatnošću reći o cijeloj filozofiji i ideologiji života koja stoji iza njegove odluke. Međutim, oko fruterijanizma još uvijek postoji mnogo kontroverzi. S jedne strane, odbijanje većine proizvoda, uključujući i štetne, dovodi do potpunog čišćenja tijela. S druge strane, neka su istraživanja pokazala da je kod sudionika koji su jeli voće utvrđeno da imaju ozbiljne prehrambene nedostatke. , razgovarali smo s blogericom, veganicom Anastasijom Samosudovom . Nastya je bila voćejedeća četiri mjeseca i svjesno je došla do ovog načina života, prije nego što je istraživala svoje tijelo otprilike dvije i pol godine. Sada je odlučila podijeliti svoje uspješno i izazovno iskustvo s prvenstvom.

Od debljanja do voćarstva

Sve je počelo 2015. godine, kada je bilo vrijeme za odlazak na sveučilište i preseljenje u Moskvu. Zbog neobičnog ritma života i stresa, Nastya se ubrzo oporavila za primjetnih deset kilograma.

Zahvaljujući iscrpljujućoj prehrani, djevojčica je uspjela izgubiti čak i više nego što je u početku dodala. No, to je ostavilo traga na njezino zdravlje: poremećen joj je menstrualni ciklus, pojačani su problemi s kožom i počelo je prevladavati depresivno raspoloženje. Stoga je Nastya počela proučavati literaturu, koja bi pomogla ne izgubiti kilograme, već odabrati optimalni sustav prehrane bez štete po zdravlje. Knjiga koja je potaknula studenta na ideju veganstva bila je China Study. Colin Campbell, profesor biokemije hrane sa Sveučilišta Cornell, i njegov sin Thomas, po zanimanju liječnik, radili su na objavljivanju djela.

Prvo Nastino vegansko iskustvo bilo je dvosmisleno. Izdržala je tri mjeseca. Za to su vrijeme postala uočljiva poboljšanja u općem stanju: nestale su zdravstvene tegobe, nestali su problemi s kožom lica i činilo se da snaga lako ustaje ujutro bez budilice.

Sljedeći korak u eksperimentima s prehranom bila je prehrana sirovom hranom, koja podrazumijeva konzumaciju termički neprerađeni proizvodi. Neko je vrijeme Nastya smatrala da je ova dijeta idealna za sebe, sve dok u velikom protoku informacija nije naučila o voćarstvu.

Što jedu voćari?

Jesti voće podrazumijeva da osoba može jestiSamo voće: svježe i nikako prerađeno - smije se samo guliti ili rezati. Unatoč zbunjujućem nazivu, voćarska prehrana uključuje neke namirnice koje su u kuhanju prepoznate kao povrće. Na primjer, rajčica ili patlidžan.

Inače, djevojčica nije osjećala glad, iako je voće niskokalorična hrana. Prema pravilima fruterijanizma, voće treba jesti u relativno malim obrocima, ali često dovoljno: svaka dva do tri sata. Nastya, pak, sa smiješkom prizna da bi ponekad mogla svladati cijelu, srednje veliku dinju. U osnovi, pridržavala se intuitivnog pristupa: jela je samo kad je osjećala da je gladna.

Što je motivacija?

Naravno, Nastya bi bilo teško podržati takvu odluku bez motivacije. Stoga je slijedila strane blogere. To je, osim toga, omogućilo da se sazna više o samoj ideologiji, jer o frutarijanizmu postoji mnogo manje literature nego o vegetarijanstvu. Među blogerima koji govore ruski, djevojku nisu nadahnuli samo voćke, već i vegani. Još uvijek je zanimaju vijesti Rite Nesterets, Maxima Listova i Alene Larionove.

Prednosti voćarstva

Za Nastju se ispostavilo da je plodoljublje svojevrsna panaceja. Nakon potpunog prelaska na fruktoznu prehranu, djevojčica je počela osjećati lakoću i počela se baviti sportom. Također je poboljšala probavu, povratila režim, poboljšala metabolizam, očistila kožu, prestala ozlijediti noge i glavu. Međutim, to se nije dogodilo odmah, jer je tijelu trebalo vremena da ukloni toksine i toksine.

Osim toga, Nastya je primijetila da je prestala boljeti. I ako je tijekom studija u školi dva ili tri puta mjesečno odlazila na bolovanje i jednom na sveučilište, sada se djevojka uopće nije mogla sjetiti kad je zadnji put bila prehlađena.

Koji su nedostaci jesti voće?

Prema istraživanju Klaussa Leizmanna, koje je provelo Sveučilište u Giessenu u Njemačkoj u razdoblju 1996.-1998., većina ljudi koji su se odrekli mesa, mliječnih proizvoda i kuhane hrane doživljavaju komplikacije. Primjerice, trećina ispitanih žena mlađih od 45 godina patila je od amenoreje (izostanak menstruacije). Anemija nedostatka željeza pronađena je i u 45% muškaraca i 15% žena, a svi sudionici imali su nedostatak kalcija, željeza, magnezija, joda, cinka, vitamina E, D i B12 u krvi.

Fruitarizam. Što se događa s tijelom ako jedete samo voće?

Foto: istockphoto.com

Ipak, naša sugovornica uvjerava da nije osjećala nikakve zdravstvene probleme, pridržavajući se frutarizma. Nije osjećala nedostatak bitnih elemenata i nikada nije uzimala vitamine ili prehrambene dodatke. Nastya vjeruje da je njezino tijelo dobilo iz žive hrane točno onoliko supstanci koliko je trebalo i koliko mrtvi ne bi dali.

Jedna od opipljivih poteškoća bila je prilagodba u društvu. Fasciniran novom životnom filozofijomniti je djevojka tvrdoglavo pokušavala prenijeti istinu onima oko sebe.

Ako ste voćar, a ne u Rusiji

Glavni uvjet za voćnu prehranu je konzumacija dobrog, svježeg voća. Nezrelo voće ne samo da neće biti ukusno, već će u nekim slučajevima dovesti do lošeg zdravlja. Stoga se pokazalo da je značajan nedostatak u održavanju takvog načina života Nastye oskudna raznolikost kvalitetnih proizvoda na domaćim policama.

Fruitarizam. Što se događa s tijelom ako jedete samo voće?

Foto: istockphoto.com

Prekretnica i poremećaj prehrane

Mnogi ljudi imaju tendenciju iskusiti svojevrsno povlačenje kad prestanu s prehrambenim navikama - snažan poriv da pokušaju nešto što je iz nekog razloga sada isključeno iz svakodnevne prehrane ... Nastya je primijetila da nije imala takve osjećaje, budući da je prelazak na voćnu prehranu bio postupan, a ona je, naprotiv, bila sretna zbog svoje odluke. Ali jednog dana stabilnost je narušena.

Povratak veganstvu

Nakon Nakon što se Nastya riješila poremećaja prehrane, odlučila se vratiti veganstvu, budući da je imala svaku priliku i želju da se prilagodi takvom načinu života. U prehrani djevojčice i dalje dominira prirodna hrana - voće koje još uvijek jako voli, povrće, svježe cijeđeni sokovi - a nema rafiniranih proizvoda, uključujući ulje. Djevojčica pokušava kuhati hranu pečenjem, izbjegavajući prženje u tavi. Sada ne krivi sebe za hranu koju je pojela ili za dodavanje soli jelima i može si priuštiti da podlegne željama bez prijekora.

Ipak, najvažnije postignuće na putu kojim je krenula nije dobro strukturirana prehrana, već postignuta vještina slušajte svoje tijelo i njegove želje.

Fruitarizam. Što se događa s tijelom ako jedete samo voće?

Što se događa s vašim tijelom ako napustite kavu?

Ovo piće ometa vaš gubitak kilograma i druge važne procese u tijelu.

Fruitarizam. Što se događa s tijelom ako jedete samo voće?

Što se događa s tijelom ako potpuno napustite meso?

Za i protiv vegetarijanstva koje će vas promijeniti i izvana i iznutra.

5 razloga zašto jesti Avokado svaki dan!

Prethodni post Što učiniti u listopadu? Vrhunski sportski događaji u mjesecu
Sljedeći post Kelly Slater. Čovjek koji je sve promijenio ... u surfanju