Adaptivna termogeneza: zašto se tijelo opire gubitku kilograma?

Riješiti se suvišnih kilograma nije jednostavno, a održavanje rezultata još je teže. Doista, mnogi različiti procesi utječu na promjenu težine u ljudskom tijelu. Jedna od njih je adaptivna termogeneza. Istraživači su pokazali da gubitak kilograma utječe na metabolizam energije. Otkrijmo zašto se to događa i kako tijelo reagira na mršavljenje.

Učinkovita potrošnja energije

Termogeneza je sposobnost pretvaranja kalorija u toplinu. Fenomen adaptivne termogeneze je da zbog manjka kalorija tijekom gubitka kilograma tijelo pokušava održati ravnotežu i smanjiti potrošnju energije. I premda se troškovi energije prirodno smanjuju, jer težina pada, tijelo i dalje uključuje zaštitne mehanizme. Potrošnja kalorija nerazmjerno pada izgubljenim kilogramima.

Stručnjaci su proučavali ovaj fenomen i došli do neočekivanih zaključaka. Čak i nakon godinu dana nakon uspješnog mršavljenja, tijelo ostaje u režimu smanjene potrošnje energije, što utječe na učinkovitost treninga.

Foto: istockphoto.com

1995. godine skupina američkih znanstvenika pod vodstvom Rudolfa Leibela provela je eksperiment. Sudjelovali su ljudi koji su izgubili 10% ili više početne težine.

Ispitanici su bili podijeljeni u skupine - svaka se sastojala od tri osobe iste tjelesne težine i spola. Istodobno, jedan od njih održavao je težinu nakon gubitka kilograma 5-8 tjedana, drugi - više od godinu dana, a treći sudionik nikada prije nije smršavio. Volonteri su živjeli u prostorijama istraživačkog centra i jeli tekuću prehranu koja im omogućava održavanje stabilne težine.

Tijekom eksperimenta znanstvenici su promatrali koliko su ispitanici tijekom dana trošili na razne aktivnosti, uključujući koliko kalorija trebaju za probavljanje hrane, održavanje tjelesne aktivnosti i vitalnih funkcija.

Pokazalo se da je dnevna potrošnja energije sudionika različita. Najviše je kod ispitanika koji se nikada nisu borili s prekomjernom težinom. Ispod - za one koji su smršavjeli. Ukupno je razlika 428-514 kcal dnevno.

Činjenica je da ljudi koji se bave sportom troše energiju učinkovitije i treba im manje kalorija da bi održali snagu.

Smanjena aktivnost izvan teretane

Prilagodljiva termogeneza također je povezana sa smanjenjem brzine metabolizma u mišićima, promjenom hormonalne razine i mase unutarnjih organa.

Troškovi energije smanjuju se još višei zato što je u svakodnevnom životu manje tjelesne aktivnosti. Znanstvenici su sigurni: kada mršavi, osoba nesvjesno smanjuje aktivnost izvan vježbanja.

Foto: istockphoto.com

U osnovi tijelo troši energiju na tri glavna procesa:

probava hrane - oko 8%;

bazalni metabolizam , odnosno disanje, otkucaji srca itd. - 50-75%;

tjelesna aktivnost - 17-32%.

Potonji pak , dijeli se na trening i neformalne - nesvjesne pokrete, kupovinu, kretanje po kući i druge svakodnevne aktivnosti. Istraživanje Rolanda Weinsera pokazalo je da upravo smanjenje neformalnih aktivnosti često dovodi do debljanja.

Foto: istockphoto.com

Možete održavati formu povećavajući opterećenje u teretani ili jednostavno mijenjajući svoje navike. Prestanite koristiti dizalo i umjesto toga krenite stepenicama, uzmite jutarnje šetnje, udružite se s prijateljima i igrajte odbojku.

Zaštita od ekstremnog gubitka kilograma

Pored Rudolfa Leibela, i drugi su znanstvenici proučavali adaptivnu termogenezu ... Neki od njih, tijekom eksperimenata, nisu pronašli promjene u izmjeni energije s gubitkom kilograma.

James Amatruda, profesor na Medicinskom fakultetu Keck na Sveučilištu Južne Kalifornije, proveo je slično istraživanje za izračunavanje potrošnje energije. U eksperimentu je sudjelovalo 18 žena. Međutim, nisu bili pod stalnim nadzorom, već su vodili normalan život, što narušava čistoću eksperimenta. U ovom je slučaju nemoguće točno izmjeriti potrošnju i potrošnju kalorija kod sudionika studije.

Foto: istockphoto.com

Međutim, nedavna istraživanja dokazala su da metabolička prilagodba postoji. Danas se mogu obaviti brojni testovi i kako će se troškovi energije mijenjati s gubitkom kilograma. U prosjeku, za one čija se masa smanjila za 10% ili više, neto razlika iznosi 100-150 kcal dnevno. Tako se smanjuje tečaj. Stoga je malo vjerojatno da prilagodljiva termogeneza može uzrokovati povrat kilograma ako se održava razina tjelesne aktivnosti. Naprotiv, ovaj obrambeni mehanizam ne omogućuje vam brzo mršavljenje, dovodeći tijelo u ekstremne uvjete.

Stoga, ako težina polako prolazi, nemojte se uzrujavati - tako se tijelo brine za vaše zdravlje.